J’ai publié dimanche dernier 10 desserts de fête, c’est ce qui s’appelle commencer par la fin. Voilà aujourd’hui les entrées qui pour certaines – les terrines de foie gras- se préparent dès maintenant. Comme d’habitude, il y en a pour tous les prix, tous les goûts et toutes les compétences culinaires. Je vous laisse de quoi travailler pendant que je vais réveillonner chez maman…
Bonnes fêtes à tous !
Tartare de saumon à la pomme verte
Huîtres et vinaigrette aux agrumes
Terrine de foie gras maison à l’armagnac
Choux à la mousse de saumon fumé
Happy Cooking 
Ah mais c’est Byzance ici ! Il me tarde de pouvoir goûter à toutes ces délicates choses fort de saison !
Une merveilleuse sélection de gourmandises, difficile de choisir !
Humm beaucoup me tentent !